Network
JOMBANG UPDATE - Coba resep soto ayam Lamongan yang enak dan gurih berikut ini.
Soto ayam Lamongan menjadi salah satu varian soto yang banyak disukai.
Chef Devina Hermawan membagikan kreasi resep soto ayam Lamongan lengkap dengan cara membuat koya melalui channel YouTube-nya.
Berikut ini JOMBANG UPDATE telah merangkum resep soto ayam Lamongan yang enak dan gurih!
Baca Juga: Resep Serabi Solo Anti Gagal, Ide Takjil Buka Puasa yang Manis dan Gurih
Baca Juga: Dahaga Kelar, Cobain Resep Es Timun Melon Cocok untuk Menu Takjil Buka Puasa
Resep Soto Ayam Lamongan (untuk 9-10 porsi)
Bahan:
6-8 siung bawang putih
8 siung bawang merah ukuran sedang
6 buah kemiri
1-2 buah kunyit bakar, kupas
Minyak goreng
6 pcs sayap ayam
4 batang daun bawang
4 batang serai
10 lembar daun salam
10 lembar daun jeruk
1 sdm garam
½ sdt merica
½ sdt gula
1 sdt penyedap
1 sdt kaldu ayam
Pelengkap:
Kol, rebus, iris
Telur, rebus, potong jadi dua bagian
Soun, rendam air
Seledri, iris
4 pcs fillet paha ayam
Jeruk nipis, potong menjadi lima bagian
Cabai rawit, rebus
Kecap manis
