JOMBANG UPDATE - Dalam merayakan hari raya kurban tentunya stok daging kambing atau sapi akan tersedia dan siap dimasak menjadi berbagai masakan.
Umumnya masyarakat Indonesia memasak daging sapi atau kambing kurban menjadi sate. Selain lebih praktis, dimasak menjadi sate juga merupakan salah satu masakan favorit dan lezat Tanah Air.
Daging kambing umumnya diolah oleh masyarakat menjadi sate kambing. Selain karena praktis, sate kambing cukup banyak diminati.
Tak heran apabila sate kambing muda selalu menjadi hidangan yang pertama diolah. Sate kambing muda menjadi olahan favorit terutama kaum adam.
Baca Juga: Resep Rendang Daging Sapi Asli Padang, Lengkap dengan Cara dan Tips Memasak
Baca Juga: Cara Membuat Bumbu Sate Madura Jelang Idul Adha 2021
Begini cara memasak sate kambing yang empuk dan enak ini yang bikin empuk bukan karena di kasih daun pepaya atau apa.
Untuk mengubah tekhnik memasak satenya, supaya tidak overcook dan keras. Mempersingkat waktu memanggang.
Bahan-bahan