Network
2. Masukkan garam, gula dan Ladaku Merica Bubuk, aduk rata.
3. Masukkan tepung terigu, tepung beras dan air, aduk kembali.
4. Masukkan bawang putih, temu kunci, seledri, cabe merah, dan bawang merah, aduk rata.
5. Panaskan minyak goreng, masukkan 1 sdm adonan perkedel. Ulangi secukupnya (beri jeda setiap kali memasukkan adonan dan jangan saling bertumpuk). Goreng hingga kekuningan.
6. Setelah kekuningan, kecilkan api, goreng perkedel jagung hingga matang. Angkat dan tiriskan .
7. Sajikan perkedel jagung krispi tanpa telur selagi hangat.
Dadar jagung atau perkedel jagung krispi tanpa telur bisa dijadikan lauk makan siang hingga isi nasi box.***
