JOMBANG UPDATE - Bakwan jagung atau perkedel jagung di Jawa Timur juga disebut sebagai dadar jagung.
Ingin mengolah dadar jagung tapi tidak ada telur di kulkas? Bakwan jagung praktis bisa dibuat tanpa telur.
Dengan tekstur dadar jagung yang lebih krispi, olahan dari jagung manis ini cocok untuk lauk makanan disantap bersama nasi hangat.
Cara membuat perkedel jagung tanpa telur cukup mudah yang dibuat campuran dua jenis tepung untuk merekatkan adonan.
Baca Juga: Resep Tahu Wakil Frozen Food, Murah Meriah Tanpa Ayam Cocok Dijadikan Ide Jualan
Baca Juga: Cara Membuat Perkedel Kentang Enak Anti Gagal, Cocok Dimakan dengan Sayur Sop
Rahasia perkedel jagung tanpa telur tidak ambyar saat digoreng yaitu cukup balik satu kali dan pastikan telah kering saat dibalik.
Selain dibuat untuk lauk keluarga, perkedel jagung krispi tanpa telur ini juga bisa dijadikan isian nasi box.