Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep perkedel jagung krispi tanpa telur yang dikutip dari YouTube Simple Rudy TV.
PERKEDEL JAGUNG KRISPI TANPA TELUR ALA RUMAHAN
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 Perkedel Jagung:
• 2 buah Jagung (1 buah diparut dan 1 buah dipipil)
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
• 1 sdt Ladaku Merica Bubuk
• 4 sdm Tepung Terigu
• 1 1/2 sdm Tepung Beras
• 2 sdm Air
Bahan 2 Perkedel Jagung:
• 3 siung Bawang Putih, dihaluskan
• 3 cm Temu Kunci, diparut
• 2 batang Seledri, dirajang kasar
• 4 buah Bawang Merah, dirajang
• 2 buah Cabe Merah, dirajang
• 400 ml Minyak Goreng, untuk menggoreng perkedel
Baca Juga: Resep Daun Kelor Bumbu Lodeh, Tambahkan Jagung Manis Makin Nikmat
Baca Juga: Cara Membuat Es Krim Jagung, Ide Jualan Jajanan Anak Sekolahan Murah Meriah
Cara Memasak Perkedel Jagung
1. Campur jagung parut dan jagung pipil ke dalam wadah.