JOMBANG UPDATE - Mengolah daun pepaya kadang membuat malas, karena adanya rasa pahit. Eits, resep tumis daun pepaya tanpa rasa pahit dengan bumbu kecap ini bisa dicoba.
Cara agar rasa daun pepaya tidak pahit salah satunya dengan menggunakan garam. Selain itu menghilangkan rasa pahit pada daun pepaya juga dapat dilakukan dengan mengolahkanya menggunakan bumbu rempah-rempah.
Bila diolah dengan cara yang tepat, rasa pahit pada daun pepaya bisa diminimalisir.
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep tumis daun pepaya dan daun singkong bumbu kecap yang dikutip dari kanal YouTube Simple Rudy TV.
Baca Juga: Resep Sayur Daun Kelor Santan Bumbu Kuning, Hidangan Nikmat Sarat Manfaat
Baca Juga: Bumbu Sayur Bening Daun Kelor Sederhana, Cobain Resep Sop Godong Kelor Khas Lumajang
TUMIS DAUN PEPAYA BUMBU KECAP
Resep by Rudy Choirudin
Bahan 1 Tumis Daun Pepaya:
• 150 g Daun Pepaya Muda
• 100 g Daun singkong
• 1 sdt Garam
• 1 sdt Gula Pasir
• 1.500 ml Air