6. Setelah tercium aroma harum, tutup cetakan.
7. Setelah bagian bawah adonan menjadi harum dan menguning, balik semua kemudian masak hingga warna permukaanya sama.
8. Angkat dan siap dihidangkan.
Itulah cara memasak telur dadar enak ala Rudy Choirudin.***