Cara membuat nugget sayuran:
1. Siapkan loyang, kemudian olesi minyak dan sisihkan terlebih dahulu.
2. Masukkan semua bahan dan mayonaise ke dalam food processor. Giling sampai halus dan pastikan semua bahan tercampur rata, tetapi masih bertekstur.
3. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi minyak. Selanjutnya, kukus selama kurang lebih 20 menit.
4. Setelah matang, potong bahan nugget sesuai selera.
5. Lumuri nugget dengan tepung, kemudian telur, dan terakhir dengan tepung panir. Setelah itu, goreng bahan nugget sampai matang, dan siap disajikan.
Itulah resep nugget sayur tanpa ayam yang tak hanya mudah dibuat, tetapi juga dapat menjadi ide jualan.***