Ide Jualan Camilan dari Tahu, Tepung Tapioka dan Cabe Bubuk, Cobain Tahu Walik Bojot

• 20 pcs Tahu Pong atau tahu sumedang Rp7.000
• 250 gr tepung tapioka atau aci Rp2.500
• 25 gr tepung terigu Rp250

- Bumbu Tahu Walik

• 3 batang daun bawang Rp300
• 1 sdm bawang putih bubuk Rp500
• 1/2 bungkus merica bubuk by halawa Rp200
• 1 bungkus kaldu sapi by halawa Rp1.000
• 1 sdt micin Rp200
• 300 ml air mendidih

- Bahan Sambal Tahu Walik

• 10 siung bawang putih (haluskan) Rp1.000
• 2 sdm cabe bubuk atau chilli flakes Rp1.000
• 1 sdm cabe bubuk halus Rp500
• 1 bungkus kaldu jamur by halawa Rp1.000

Baca Juga: Nggak Kalah dengan Restoran, Resep Sapo Tahu Sederhana Bisa Dibuat Mama di Rumah, Bikin Nafsu Makan Bertambah

Baca Juga: Cuma Ada Tahu dan Telur di Kulkas? Olah Jadi Masakan Ini Aja, Dijamin Bikin Rebutan

- Cara Membuat Tahu Walik

1. Iris serong tahu pong, keluarkan isinya, kemudian balik.

2. Cara membuat isi tahu walik, masukkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang yang telah diiris, merica bubuk kaldu sapi dan micin lalu aduk rata.

3. Panaskan air 300 ml hingga mendidih, kemudian masukkan ke adonan tepung. Tambahkan isi tahu yang sebelumnya disisihkan.

4. Masukkan adonan ke tahu yang telah di balik, satu persatu hingga adonan habis.

5. Panaskan minyak, goreng hingga kuning kecoklatan. Sisihkan.