7 Macam Masakan Daging Sapi Sederhana: Bulgogi Korea hingga Beef Steak Grill Teflon

200 gr daging sapi
2 siung bawang putih, parut
2 sdm tepung maizena
1 sdm minyak goreng
Air secukupnya
Garam, merica, kaldu jamur / penyedap sesuai selera

Bahan Saus Bistik Goreng Saus Mentega

3 sdm margarin
5 sdm kecap manis
2 sdm kecap inggris
1 sdm saus tomat
½ bawang bombai, iris
2 siung bawang putih, geprek
Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Adonan Daging Bistik Goreng Saus Mentega

1. Iris daging.

2. Masukkan garam, merica, bawang putih, minyak, tepung maizena, dan sedikit air. Aduk rata dan diamkan sebentar.

3. Sebelum digoreng, lapisi daging dengan tepung maizena supaya lebih krispi. Lalu goreng daging di minyak yang benar-benar panas dan cukup sebentar saja yang penting daging sudah matang.

Cara Membuat Saus Bistik Goreng Saus Mentega

1. Masukkan margarin.

2. Masukkan bawang putih dan bawang bombai, tumis hingga harum.