7 Macam Masakan Daging Sapi Sederhana: Bulgogi Korea hingga Beef Steak Grill Teflon

1. Iris tipis daging sapi yang akan di-grill atau barbeque.

2. Campurkan semua bahan bumbu marinasi daging sapi, aduk rata.

3. Rendam daging sapi dengan campuran bumbu marinasi.

4. Diamkan rendaman daging sapi dengan bumbu marinasi selama satu jam dengan memasukkannya di chiller kulkas.

5. Daging siap di-grill.

Jangan rendam daging sapi dengan bumbu marinasi lebih dari 8 jam karena bisa menyebabkan daging alot atau mengeras saat dimakan.

Bumbu marinasi daging sapi ini digunakan untuk 400 gram daging sapi yang telah diiris tipis sebelum di-grill atau barbeque.

- Bistik Goreng Saus Mentega Ala Chef Devina Hermawan

Daging bistik goreng saus mentega. Tangkapan layar YouTube/Devina Hermawan.

Bahan Rendaman Daging Bistik Goreng Saus Mentega