Network
JOMBANG UPDATE - Resep tahu bakso khas Semarang dapat dibuat dengan bahan-bahan pilihan.
Agar rasanya seperti khas Semarang, langkah dan resep tahu bakso pun dibuat dengan tepat.
Seperti resep tahu bakso khas Semarang ala Devina Hermawan, yang tidak hanya menggunakan daging ayam, namun juga daging sapi cincang.
Berikut adalah resep tahu bakso khas Semarang yang dikutip JOMBANG UPDATE dari YouTube Devina Hermawan.
Baca Juga: Resep Es Krim Orea Anti Gagal yang Mudah Dibuat, Tanpa Mesin!
rBaca Juga: Resep Nasi Goreng Kampung yang Enak dan Cocok Jadi Menu Sarapan
Resep Tahu Bakso Khas Semarang
Bahan Tahu Bakso:
- 900 gram tahu putih sutra
- 340 gram ayam paha filet + 30 gram kulit
- 250 gram daging sapi cincang
- 5-6 siung bawang putih
- 3 sdm bawang goreng
- 150 gram tepung tapioka
- 2 butir putih telur
- 60 gram es batu
- 1 sdm garam
- 1 sdm kaldu bubuk / penyedap
- 2 sdm gula pasir
- ¾ sdt merica
- Minyak goreng secukupnya
Pelengkap:
