Network
9. Olesi sisi yang terbuka dengan sedikit air kemudian rapatkan dengan cara dijepit menggunakan jari lalu gunting supaya rapi.
10. Untuk metode digoreng, siapkan minyak panas kemudian goreng samosa hingga cokelat keemasan.
11. Untuk metode air fryer, semprotkan wadah air fryer dengan minyak lalu masukkan samosa dan masak dengan suhu 190°C selama 15 menit. Setelah 7-8 menit balikkan samosa lalu masukkan lagi hingga matang.
12. Samosa daging siap disajikan!
Itulah resep samosa daging ala Chef Devina Hermawan, cocok jadi camilan atau disajikan untuk tamu.***
