Network
1. Rebus spaghetti ¾ matang kurang lebih 5-6 menit, lalu tiriskan.
2. Panaskan pan, tumis jamur dengan sedikit minyak hingga kering. Lalu tambahkan bawang bombai, bawang putih, dan smoked beef, tumis lagi hingga wangi.
3. Tambahkan merica, pala bubuk, dan tepung kemudian masak hingga wangi.
4. Masukkan air dan spaghetti kemudian bumbui dengan garam dan gula, masak hingga air sedikit surut lalu tambahkan cream, masak hingga meresap.
5. Tambahkan mentega, parmesan, dan cheese spread aduk rata dan matikan api.
6. Tambahkan kuning telur, aduk rata.
7. Sajikan pasta creamy carbonara dengan garnish keju parmesan.
Itulah resep pasta creamy carbonara yang enak dan mudah dibuat Chef Devina Hermawan.***
