Network
JOMBANG UPDATE - Intip resep kekian ayam udang berikut ini! Bisa disimpan di kulkas sebagai frozen food sehingga cocok untuk anak kos.
Kekian ayam udang merupakan salah satu makanan yang disukai banyak orang. Sayangnya, anak kos mungkin merasa membuat makanan yang satu ini cukup merepotkan.
Padahal, membuat kekian ayam udang sendiri di rumah bisa lebih menguntungkan untuk anak kos karena bisa disimpan sebagai frozen food. Lebih hemat dan higienis!
Ingin mencoba membuatnya? Berikut ini resep resep kekian ayam udang yang JOMBANG UPDATE dikutip dari YouTube Devina Hermawan. Bisa jadi frozen food, cocok untuk anak kos!
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Telur untuk Menu Sarapan Sederhana yang Murah dan Enak
Baca Juga: Resep Mie Setan Ala Chef Devina Hermawan, Pedas dan Gurihnya Bikin Nagih!
Resep Kekian Ayam Udang
(Resep untuk 6-7 porsi)
Bahan-bahan kekaian ayam udang:
- 300 gr paha ayam giling
- 150 gr udang, kupas, cincang kasar
- 50 gr lemak atau kulit ayam giling
- 1 sdt garam
- 2-3 sdm gula
- 1 sdt merica
- 1 sdt penyedap
- 1 sdt bubuk ngohiong (opsional)
- 50 ml air es
- 3-4 siung bawang putih, cincang halus
- 4-8 batang daun bawang ukuran kecil bagian putih, cincang halus
- 90 gr tepung tapioka
40 gr tepung beras - 1 butir putih telur
- 1-2 sdm saus tiram
- 1/2 sdt minyak wijen
- 3 sdm atau 40 ml minyak goreng panas
- Kulit tahu
Cara membuat kekian ayam udang:
