Network
3. Potong tahu menjadi bentuk segitiga, belah bagian tengahnya, kemudian isi dengan adonan.
4. Goreng hingga kuning keemasan.
4. Cimol
Resep camilan dari tepung tapioka yang terakhir adalah cimol atau aci digemol.
Bahan-bahan cimol:
120 gr tepung tapioka
50 gr tepung terigu
1 siung bawang putih
Garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya
Air panas secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat cimol:
1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan bawang putih yang sudah dihaluskan.
2. Tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa sesuai selera, kemudian masukkan air panas sedikit demi sedikit sambil aduk adonan hingga kalis dan bisa dibentuk
3. Bentuk adonan menjadi bulat-bulat sesuai selera.
