Network
2. Cilung
Resep camilan dari tepung tapioka yang selanjutnya adalah cilung alias aci digulung.
Bahan-bahan cilung:
100 gr tepung tapioka
250 ml air matang
2 butir telur
Garam dan penyedap rasa secukupnya
Tusuk sate secukupnya
Cara membuat cilung:
1. Campurkan tepung tapioka dan air, lalu tambahkan garam dan penyedap rasa secukupnya.
2. Kocok telur, kemudian sisihkan.
3. Panaskan teflon dengan api kecil, kemudian buat dadar telur tipis.
4. Lapisi telur dengan adonan aci cair sebanyak 1 sendok sayur, kemudian ratakan.
5. Tempel tusuk sate pada adonan di teflon kemudian gulung. Cilung siap disajikan!
