Network
JOMBANG UPDATE - Apa makanan khas lebaran hari raya Idul Fitri yang selalu ada di rumahmu?
Lebaran sebentar lagi! Momen kemenangan ini selalu identik dengan perayaan dan hal-hal menyenangkan.
Tidak heran, lebaran hari raya Idul Fitri selalu dinantikan oleh umat muslim dengan penuh suka cita.
Bukan hanya tradisi bermaaf-maafan atau silaturahmi, makanan khas lebaran yang melimpah juga selalu ditunggu-tunggu.
Baca Juga: Pantun Balasan Selamat Idul Fitri 2021, Lebaran Bersama Keluarga Semakin Bermakna
Selain kue kering dan camilan, berikut ini beberapa makanan khas lebaran di Indonesia versi JOMBANG UPDATE. Suka yang mana?
1. Ketupat
Makanan khas lebaran yang pertama adalah ketupat. Tidak heran, makanan ini bahkan sering dijadikan simbol untuk melambangkan hari raya Idul Fitri.
Ketupat adalah makanan khas lebaran yang berasal dari beras dengan bungkus anyaman daun kelapa muda.
Menjadi pengganti nasi, ketupat cocok disantap dengan berbagai masakan seperti opor ayam hingga sate.
Teksturnya yang padat dan lembut menjadikan ketupat disukai oleh semua kalangan, mulai dari anak kecil hingga orang dewasa.
2. Opor ayam
Berbicara tentang makanan khas lebaran, tentu saja opor ayam tidak boleh dilewatkan.
Baca Juga: Cara Buat Twibbonize Kartu Ucapan Idul Fitri 2021 Lengkap Dengan Link, Gampang dan Apik
Baca Juga: 8 Film dan Drama Korea Park Bo Young Sebelum Membintangi Drakor Doom at Your Service, Bagus Semua!
Seperti namanya, opor ayam merupakan makanan berbahan dasar ayam yang diolah menggunakan santan dan berbagai bumbu lainnya.
Rasanya yang gurih dan lezat membuat opor ayam menjadi salah satu hidangan yang tak tergantikan untuk makan bersama keluarga di momen lebaran hari raya Idul Fitri.
3. Sambal goreng ati kentang
Sebagai menu pendamping, sambal goreng ati kentang juga biasanya ada di antara berbagai masakan khas lebaran.
Seperti namanya, masakan ini terbuat dari ati ampela dan kentang yang dimasak dengan bumbu pedas seperti sambal pada umumnya.
Sambal goreng ati enak disantap dengan berbagai menu khas Indonesia lainnya.
4. Rendang
Rendang pernah dinobatkan menjadi salah satu makanan paling enak di dunia, lho!
Masakan Padang yang satu ini juga termasuk dalam menu makanan yang sering dihidangkan saat hari raya Idul Fitri.
Makanan khas lebaran yang satu ini biasanya terbuat dari daging sapi.
Proses memasaknya yang cukup lama dan campuran bahan-bahan seperti santan kelapa, cabai, dan berbagai macam rempah membuat rendang kaya rasa.
5. Semur
Semur juga jadi salah satu makanan khas lebaran yang tidak boleh dilewatkan.
Makanan yang terbuat dari daging dengan kuah kental berwarna coklat ini memang sering dihidangkan saat lebaran hari raya Idul Fitri.
Memiliki cita rasa yang manis dan gurih, semur sangat cocok dinikmati dengan nasi hangat.
Itu dia makanan khas lebaran yang selalu ada dan tak tergantikan. Favoritmu apa?
