Network
3. Panaskan teflon dengan api kecil, kemudian buat dadar telur tipis.
4. Lapisi telur dengan adonan aci cair sebanyak 1 sendok sayur, kemudian ratakan.
5. Tempel tusuk sate pada adonan di teflon kemudian gulung.
5. Tahu Aci
Resep olahan aci yang terakhir adalah tahu aci.
Rasa gurih serta teksturnya yang renyah di luar tapi kenyal di dalam membuat camilan ini digemari.
Bahan-bahan tahu aci:
- 8 buah tahu pong
- 3 sdm tepung tapioka
- 2 sdm tepung terigu
- 1 batang daun bawang
- Garam, lada, dan penyedap rasa secukupnya
- Air secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
Cara membuat tahu aci:
1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan daun bawang yang sudah diiris tipis.
2. Tambahkan garam, lada, dan penyedap rasa sesuai selera kemudian masukkan air secukupnya dan aduk hingga merata.
