Network
Garam secukupnya
Daun pisang yang sudah dibakar untuk membungkus adonan
Minyak goreng secukupnya
Cara membuat:
1. Hancurkan tahu, kemudian campurkan dengan bawang-bawang yang sudah dihaluskan, dan semua tepung, telur, dan garam. Aduk adonan hingga kalis.
2. Rebus daun singkong muda dan peras airnya.
3. Siapkan beberapa lembar daun pisang, ratakan 1/2 adonan tahu di atasnya, tumpuk dengan daun singkong kemudian gulung adonan tersebut, lalu kukus selama 20 menit.
4. Dinginkan adonan, lalu potong dengan ketebalan kurang lebih 1 cm.
5. Goreng adonan hingga kuning keemasan.
4. Tahu Walik
