JOMBANG UPDATE - Simak resep sambal kacang nasi uduk berikut ini, dijamin anti gagal dan bikin nagih.
Banya cara menikmati nasi uduk, salah satunya adalah dengan mencampuri dengan sambal kacang agar rasa yang dihasilkan nikmat.
Nasi uduk adalah makanan khas asal Betawi, nasi ini terbuat dari beras yang diaron dengan santan cair dan beberapa jenis bumbu daun aromatik.
Menikmati nasi uduk beserta sambal kacang dapat jadi makanan enak untuk berbuka puasa.
Berikut ini JOMBANG UPDATE sajikan resep sambal kacang nasi uduk, dijamin bikin ketagihan.
Bahan Sambal Kacang Nasi Uduk
- 150 g kacang tanah goreng, buang kulit arinya
- 3 buah cabai merah keriting
- 12 buah cabai rawit merah dan hijau
- ½ sdt garam
- 1½ sdt gula pasir
- 200 ml air hangat
- 1 sdt cuka
Baca Juga: Resep Otak-Otak Bakar Ikan Tengiri, Bisa Jadi Ide Menu Buka Puasa dan Sahur
Baca Juga: Resep Castella Cake Tanpa Oven, Tetap Lembut dan Nikmat
Cara Membuat Sambal Kacang Nasi Uduk
- Haluskan kacang tanah, cabai, garam, dan gula pasir
- Beri air hangat dan cuka, aduk rata.
- Bila kurang cair tambahkan sedikit air hangat lagi.
Itulah resep sambal kacang nasi uduk, sambal enak cocok untuk jadi pelengkap nasi uduk, dijamin bikin nagih.***