JOMBANG UPDATE - Simak tips masak daging sapi biar empuk, bisa gunakan metode rebus 5-30-7.
Metode rebus 5-30-7 dapat dijadikan sebagai tips masak daging sapi agar menghemat bahan bakar dan diklaim dapat membuat daging empuk.
Penasaran dengan tips masak daging sapi biar empuk dengan metode rebus 5-30-7?
Simak terlebih dahulu pengertian metode masak ini. Metode rebus 5-30-7 artinya adalah 5 menit masak (dihitung saat sudah mendidih), 30 menit ditutup dan matikan api serta 7 menit masak kembali.
Baca Juga: Rahasia Agar Daging Kurban Lebih Awet dan Kualitasnya Tetap Terjaga
Baca Juga: Bumbu Gepuk Daging Sapi, Simak Resep Makanan Khas Sunda yang Endes
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum tips masak daging sapi menggunakan metode rebus 5-30-7 yang dikutip dari kanal YouTube Fyfood, Rabu 21 Juli 2021.
Cara Masak Daging Sapi Metode Rebus 5-30-7
1. Masukkan daging ke panci yang telah diisi air pastikan daging sapi terendam
2. Nyalakan api dan tambahkan daun salam kemudian tunggu hingga mendidih.
3. Setelah air rebusan daging sapi mendidih, nyalakan stopwatch selama 5 menit
4. Matikan api kemudian tutup panci dan diamkan selama 30 menit.
5. Setelah itu, nyalakan api kembali dan rebus daging sapi selama 7 menit.
6. Tiriskan daging sapi kemudian potong dan olah sesuai selera.
Itulah tips masak daging sapi biar empuk metode rebus 5-30-7.***