3 Resep Ayam dari Berbagai Negara, Serasa Keliling Dunia!

7. Tiriskan ayam di atas tisu dan sajikan panas.

Baca Juga: Resep Green Tea Latte Segar dan Nagihin Ala Ade Koerniawan Masterchef Indonesia Season 6

Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki, Bahan Lokal Rasa Seenak Buatan Restoran

3. Gai Tod (Thailand)

Gai Tod. Resep Ayam Thailand

Gai Tod adalah hidangan Thailand populer yang dibuat dengan ayam goreng yang renyah di luar dan juicy di dalam. Ayam biasanya direndam dalam campuran kecap, bawang putih, jahe, dan rempah-rempah, lalu digoreng dalam wajan atau wajan.

Bahan-bahan:

• 1 (sekitar 450 gram) dada ayam tanpa tulang dan tanpa kulit, potong kecil-kecil
• 1/4 cup (sekitar 4 sdm) kecap
• 2 sdm bawang putih cincang
• 1 sdm jahe parut
• 1 sdt jinten bubuk
• 1 sdt ketumbar bubuk
• 1/2 sdt lada hitam
• Minyak sayur untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Dalam mangkuk besar, campurkan ayam, kecap, bawang putih, jahe, jinten, ketumbar, dan lada hitam.

2. Rendam ayam minimal 30 menit, atau hingga semalaman.