Network
- 2 ekor ikan tongkol
- 1 bungkus bumbu racik ikan goreng
- 1 botol kecap pedas manis
- 1 bungkus margarin
Cara Membuat Ikan Bakar Praktis:
1. Bersihkan ikan tongkol dari kotoran dan sisiknya. Kemudian sayat-sayat bagian tubuh ikan agar memudahkan bumbu meresap sempurna.
2. Larutkan bumbu racik ikan goreng dengan sedikit air sampai teksturnya menyerupai pasta.
3. Oleskan bumbu racik ke seluruh bagian ikan, tiriskan setidaknya selama 30 menitan.
4. Sementara itu, siapkan arang untuk membakar ikan.
5. Di sisi lain, siapkan pula margarin secukupnya dan campur dengan kecap pedas manis untuk bumbu oles ikan bakar.
6. Setelah arang siap, bakar ikan sambil dioles dengan kecap secara menyeluruh.
7. Ulangi dengan bumbu oles ikan bakar kecap agar rasanya makin sedap.
8. Jika sudah matang, ikan bakar simple bisa dinikmati.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Ala Pak Min yang Rasanya Gurih dan Menyegarkan, Mantap!
