Network
9. Kocok whipped cream dan gula sampai kaku, masukkan ke dalam piping bag.
10. Setelah dingin belah dua kue sama rata, lalu semprotkan whipping cream secara merata di layer pertama dan ratakan dengan spatula. Tumpuk dengan layer kedua, semprotkan lagi hingga rata di seluruh permukaan kue, ratakan dengan spatula.
11. Beri parutan keju hingga menutupi seluruh permukaan kue.
12. Castella cake siap disajikan!
Itulah resep castella cake tanpa oven yang layak dicoba. Tetap enak dengan tekstur lembut!***
