Network
JOMBANG UPDATE - Intip resep dan cara membuat tahu bakso berikut ini. Anti gagal dengan rasa istimewa, cocok jadi takjil buka puasa!
Chef Devina Hermawan membagikan resep dan cara membuat tahu bakso khas Semarang.
Resep tahu bakso ini menggunakan perpaduan daging sapi dan ayam. Namun jika mau lebih ekonomis, bisa menggunakan ayam saja.
Berikut ini JOMBANG UPDATE sajikan resep dan cara membuat tahu bakso selengkapnya.
Baca Juga: Resep Kue Mipan, Jajanan Jadul yang Enak dan Layak Dicoba
Baca Juga: Cara Membuat Udang Goreng Rambutan, Coba Bikin Sendiri di Rumah!
Resep Tahu Bakso (untuk 5-6 porsi)
Bahan:
900 gr tahu putih sutra
340 gr ayam paha filet + 30 gr kulit
250 gr daging sapi cincang
5-6 siung bawang putih
3 sdm bawang goreng
150 gr tepung tapioka
2 butir putih telur
60 gr air es / es batu
1 sdm garam
1 sdm kaldu bubuk / penyedap
2 sdm gula pasir
¾ sdt merica
Lainnya:
Minyak Goreng Fortune
Nasi Beras Premium Fortune
