Network
JOMBANG UPDATE - Coba resep nasi bakso bakar berikut ini, menu praktis yang cocok untuk sahur.
Chef Devina Hermawan membagikan resep nasi bakso bakar melalui channel YouTube-nya.
Enak, sehat, dan praktis, nasi bakso bakar ala Chef Devina Hermawan ini cocok dimakan kapan saja termasuk saat sahur.
Berikut ini JOMBANG UPDATE telah merangkum resep nasi bakso bakar yang layak dicoba.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Kecap, Menu yang Enak dan Praktis
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Tanpa Santan Cocok untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan
Resep Nasi Bakso Bakar (untuk 2 porsi)
Bahan:
15 pcs bakso sapi
½ buah bawang bombai
Bahan bumbu bakar:
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdm margarin
1 sdm saus sambal, opsional
2 siung bawang putih, haluskan
Pelengkap:
2 butir telur
1 batang daun bawang, iris
¼ sdt garam
¼ sdt lada hitam
1 sdm minyak
nasi putih
Cara membuat nasi bakso bakar:
1. Di dalam wadah tahan panas campurkan bawang putih yang telah halus, kecap manis, saus tiram, saus sambal, dan margarin, aduk rata.
2. Iris bawang bombai lalu masukkan ke dalam bumbu bakar beserta bakso sapi, aduk rata.
3. Masukkan ke dalam air fryer, panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit. Aduk bakso di tengah memanggang.
4. Untuk versi kedua, tusukkan bawang bombai yang dipotong kotak dan bakso sapi lalu oles dengan bumbu bakar.
5. Panggang di suhu 190 derajat celcius selama 10 menit, oles dengan bumbu bakar di tengah memanggang.
6. Panaskan minyak tumis daun bawang hingga wangi lalu masukkan telur.
7. Tambahkan garam dan lada hitam, masak hingga setengah matang atau sesuai selera.
8. Nasi bakso bakar siap disajikan.
Itulah resep nasi bakso bakar ala Chef Devina Hermawan. Menu praktis yang cocok untuk berbuka atau sahur.***
