Network
Cara membuat telur kemangi:
1. Panaskan pan, ceplok telur matang dan setengah matang. Angkat lalu sisihkan.
2. Iris cabai rawit, cabai keriting, dan cabai gendot sesuai selera.
3. Tumis bawang merah hingga wangi.
4. Masukkan semua cabai yang sudah diiris dan bawang putih.
5. Bumbui dengan kecap ikan, saus tiram, gula, dan penyedap.
6. Masukkan daun kemangi, masak hingga sedikit layu.
7. Tambahkan sedikit air, aduk rata.
8. Campurkan bumbu kemangi dengan telur yang sudah digoreng sebelumnya.
9. Telur kemangi siap disajikan!
