JOMBANG UPDATE - Coba resep serabi tempe pedas berikut ini. Rasanya enak, empuk berongga, dan gurih sehingga bisa jadi ide jualan makanan.
Chef Devina Hermawan membagikan resep serabi tempe pedas yang terinsipirasi dari serabi oncom khas Jawa Barat.
Adapun resep serabi tempe pedas ala Chef Devina Hermawan menggunakan tepung beras sehingga bebas gluten.
Berikut ini JOMBANG UPDATE sajikan resep serabi tempe pedas ala Chef Devina Hermawan selengkapnya.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Rumahan yang Enak dan Sehat, Disajikan Hangat Lebih Nikmat
Baca Juga: Resep Tahu Walik Campur Sayur, Cocok untuk Camilan hingga Ide Jualan Frozen Food
Resep Serabi Pedas (6-8 porsi)
Bahan adonan:
300 ml santan instant (kental)
500 ml air panas
450 gr tepung beras
30 gr gula pasir
3/4 sdt ragi
1 sdt garam
Bahan tempe:
180 gr tempe
3 buah cabai merah keriting
5 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 ruas kencur
5 buah cabai rawit merah
2 genggam kemangi, iris
70 ml air
½ sdt garam
2 sdt gula
½ sdt kaldu bubuk / penyedap
Minyak