Network
Bahan Kulit Risol Mayo Isi Udang
125 gr tepung terigu
50 ml air
200 ml susu
1 sdt garam
1 pcs telur
Bahan Lain Risol Mayo Isi Udang
200 gr udang kupas, belah dua
3 pcs telur rebus, potong menjadi 6 bagian
500 gr tepung panir
2 pcs telur
Baca Juga: Resep Siomay Tanpa Ikan dan Ayam, Cocok Jadi Ide Jualan Modal Murah!
Baca Juga: Tanpa Blender dan Chopper, Cara Bikin Resep Dimsum Siomay Praktis, Jajanan Kekinian untuk Ide Jualan
Cara Membuat Risol Mayo Isi Udang
1. Pembuatan adonan kulit risol, campur tepung terigu, telur, garam, air, dan susu. Aduk rata sampai tidak ada gumpalan.
2. Siapkan pan untuk membuat kulit risol, panaskan pan lalu celupkan ke adonan, biarkan hingga matang (jangan sampai kering), lalu angkat. Lakukan berulang hingga adonan habis.
3. Untuk saus isian, campurkan mayonaise, kental manis, Sambal Cap Ibu Jari, garam dan lada. Aduk rata.
