BAHAN 2 AYAM UNGKEP BACEM SAMBAL HIJAU CUKA
• 1 ekor (500 gram) Ayam Kampung, dipotong 8 bagian
• 2 lembar Daun Salam
• 1 batang Serai, dibelah dan dimemarkan
• 250 ml Air Kelapa
BAHAN 3 AYAM UNGKEP BACEM SAMBAL HIJAU CUKA
• 60 gram Cabe Rawit Hijau
• 6 buah Cabe Keriting Hijau
• 3 siung Bawang Putih
• 5 buah Bawang Merah
• 1 buah Tomat Hijau
• 4 lembar Daun Jeruk
• 1 sendok makan Kecap Asin
• 1 1/2 sendok teh Garam
Baca Juga: 3 Resep Olahan Ayam: Popcorn Chicken hingga Thai Chicken Basil, Nikmatnya Bikin Ngiler
Baca Juga: Bikin Ketagihan! Resep Kentang Goreng KFC Crispy Renyah Tidak Lembek Anti Gagal
BAHAN 4 AYAM UNGKEP BACEM SAMBAL HIJAU CUKA
• 6 sendok makan Minyak Kelapa, dipanaskan
• 1 sendok teh Cuka
CARA MEMBUAT AYAM UNGKEP BACEM SAMBAL HIJAU CUKA
1. Haluskan bahan 1 (bawang putih, lengkuas, jahe, gula merah, Bumbu Desaku Merek Marinasi, dan air).