(Haluskan semua bahan 1)
Bahan 2 Sayur Daun Kelor Santan:
1250 ml santan encer dari 1 butir kelapa
2 sdt garam
200 gram singkong dipotong dadu
150 gram daun kelor yg sudah diambil daunnya saja
250 ml santan kental
Baca Juga: Manfaat Kelor yang Disebut WHO Pohon Ajaib, Kaya Nutrisi hingga Antioksidan
Baca Juga: Bumbu Capcay Ayam Bakso, Olahan Sayur Praktis Cocok untuk Makanan Anak Kost
Cara Membuat Sayur Daun Kelor Santan
1. Rebus singkong beserta garam dan bumbu halus. Tunggu hingga singkong empuk.
2. Masukan daun kelor masak hingga daun kelor matang.
3. Masukan santan lalu aduk perlahan hingga santan mendidih dan tidak pecah.
4. Sayur daun kelor kelo kuning siap diangkat dan disajikan.