Network
JOMBANG UPDATE - Ikuti cara membuat mie basah kenyal tanpa telur dan mesin ini, bisa diolah menjadi berbagai resep masakan!
Chef Devina Hermawan membagikan resep atau cara membuat mie basah kenyal tanpa telur dan mesin.
Resep atau cara membuat mie basah kenyal tanpa telur dan mesin ala Chef Devina Hermawan ini menggunakan bahan-bahan yang ekonomis, jadi cocok bagi yang ingin berjualan mie ayam dan kreasi masakan mie lainnya.
Selain itu, resep atau atau cara membuat mie basah kenyal tanpa telur dan mesin ala Chef Devina Hermawan ini cukup mudah diikuti.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Tanpa Kecap Manis, Enak dan Mudah Dibuat!
Baca Juga: Resep Nugget Sayur Tanpa Ayam, Cocok untuk Ide Bisnis Kuliner Sehat
Berikut ini JOMBANG UPDATE telah mengutip resep atau cara membuat mie basah kenyal tanpa telur dan mesin ala Chef Devina Hermawan selengkapnya.
Resep Mie (untuk 4-5 porsi)
Bahan:
450 gr tepung protein sedang
200 ml air
2 sdt garam
1 ½ sdm minyak
Maizena secukupnya
Cara membuat mie:
1. Campurkan semua bahan hingga tercampur rata dan berbentuk adonan, diamkan selama 2 jam ditutupi cling wrap atau lap bersih.
2. Adonan bisa diuleni sesekali dan istirahatkan 20-30 menit, ulangi proses ini 2-3 kali hingga adonan menjadi kalis.
3. Taburi talenan dengan tepung maizena, pipihkan adonan menggunakan rolling pin hingga ketebalan ½ cm.
4. Taburi seluruh permukaan adonan dengan tepung maizena kemudian lipat dan iris menggunakan pisau sesuai ketebalan yang diinginkan.
5. Mie siap digunakan untuk berbagai masakan!
Itulah resep atau cara membuat mie basah kenyal tanpa telur dan mesin ala Chef Devina Hermawan.***
