Network
- Bahan Nasi Goreng Kampung
- 1 piring nasi putih (Dikulkasin semaleman)
- 2 butir telur
- 1 genggam kangkung
- 1 Genggam ikan teri / bilis
- 100 gram ayam
Bumbu Nasi Goreng Kampung (haluskan)
- 6 butir bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 6 cabe merah dan ijo keriting
- 5 cabe rawit
- 3 sdm terasi bakar
Bahan Tambahan untuk Acar (campur)
- Tomat ceri
- Bawang merah
- Cuka
- Gula dan Garam secukupnya
Baca Juga: Rahasia Resep Nasi Goreng Enak Rumahan yang Rasanya Nggak Kalah dengan Resto
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Seafood Solaria Ala Chef Devina Hermawan
Cara Membuat Nasi Goreng Kampung
1. Haluskan semua bahan bumbu dengan blender atau chopper dengan tambahan sedikit minyak goreng.
2. Panaskan penggorengan masukkan bumbu halus. Setelah harum sisihkan.
3. Ambil satu butir telur kemudian goreng seperti telur mata sapi, sisihkan.
4. Potong ayam kotak-kotak. Panaskan minyak goreng, tumis sebentar dengan menambahkan sedikit garam.
