JOMBANG UPDATE - Coba ikuti resep ayam kungpao ala restoran berikut ini, rasanya dijamin nampol dan anti gagal.
Resep ayam kungpao ala restoran ini dibagikan oleh Chef Devina Hermawan.
Ayam kungpao merupakan sajian khas Tiongkok yang memiliki cita rasa pedas dan gurih.
Penasaran dengan resep ayam kungpao ala restoran dari Chef Devina Hermawan? Berikut ini JOMBANG UPDATE sajikan selengkapnya.
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Taliwang Sederhana, Praktis Cukup Pakai Teflon!
Baca Juga: Resep Ayam Selimut Kremes, Disukai Anak-Anak Cocok untuk Ide Jualan Makanan
Resep Ayam Kungpao (untuk 2 porsi)
Bahan:
- 300 gr paha ayam fillet, potong kotak
- ½ sdm arak masak / jus apel
- 2 sdt tepung maizena
- 1 sdm putih telur
- 2 sdt kecap asin
- 1 sdt minyak wijen
- ½ sdt lada putih
- 10-15 cabai kering besar, gunting 1 cm
- 1 ruas jahe gajah (jahe besar). iris tipis
- 6 siung bawang putih, iris tebal
- 1-2 batang daun bawang besar, iris 1 cm
- 50 gr kacang tanah goreng
Saus: