Network
Daging kurban baik sapi atau kambing bisa diolah menjadi sate dengan baluran bumbu khas sate Madura.
Setelah daging ditusuk, siapkan bahan-bahan untuk membuat bumbu sate.
Berikut daftar bumbu Sate Madura versi JOMBANG UPDATE yang dapat dipraktekkan untuk mengolah daging kurban Idul Adha 2022.
Bahan-bahan membuat bumbu kacang sate Madura
- 1/4 Kg Kacang tanah (goreng minyak dengan api kecil sedang)
- 4 butir Kemiri (goreng atau sangrai)
- 4 buah Cabai merah besar (rebus)
- 3 buah cabai merah keriting (rebus)
- 4 siung bawang putih (digoreng sebentar)
- 5 sendok makan gula merah
