Cara Membuat Bumbu Marinasi Sate Daging Sapi, Tambahkan Gula Merah untuk Cita Rasa Manis Gurih

JOMBANG UPDATE - Jelang Idul Adha, simak cara membuat bumbu marinasi sate daging sapi sebelum dibakar.

Cara membuat bumbu marinasi sate daging sapi dapat menggunakan rempah-rempah sesuai selera.

Jika menyukai cita rasa manis bisa membuat bumbu marinasi sate daging sapi dengan menambahkan gula merah.

Berikut cara membuat bumbu marinasi sate daging sapi versi JOMBANG UPDATE.

 Baca Juga: Bumbu Marinasi Daging Sapi untuk Grill dan Barbeque, Cuma Gunakan 5 Bahan

Bahan Bumbu Marinasi Sate Daging Sapi

• 2 siung bawang putih
• 3 butir bawang merah
• 2 ruas jari lengkuas
• 1 ruas jari jahe
• 1 ruas jari kunyit
• 1 sendok teh ketumbar bubuk
• 1/2 sendok teh jintan (sangrai agar keluar aromanya)
• 5 buah cabai rawit
  3 sendok makan gula jawa yang telah disisir
• 1 sendok makan minyak wijen
• 2 sendok makan kecap asin
• 1 sendok makan asam jawa (rendam dengan air panas)
• 1 sendok teh garam

Takaran bumbu marinasi ini untuk daging sapi seberat 300 gram.

Pastikan daging sate telah dicuci bersih sebelum direndam dalam bumbu marinasi.

Baca Juga: Aneka Resep Daging Kambing: Bumbu Sate, Tongseng hingga Tengkleng