- Cabai merah yang sudah dikupas bijinya 5 buah
- Terasi 1 sdt
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 5 siung
- Ketumbar 1 sdt
- Merica ½ merica
- Kemiri 3 butir
- Garam secukupnya
Resep nasi goreng Jawa di atas semakin nikmat dengan tambahan bumbu lainnya. Seperti misalnya bawang goreng krispi, telur dadar sesuai selera, irisan mentimun dan kerupuk.
Setelah menyiapkan bumbu-bumbu di atas Anda bisa melanjutkan proses memasak.
Baca Juga: Pakai Bahan Lokal! Resep Chicken Teriyaki Ala Yoshinoya
Baca Juga: Setelah Dua Tahun, Kim Ji Won Hengkang dari SALT Entertainment
Cara Membuat nasi goreng Jawa dengan mudah:
1. Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus dan campur menjadi satu
2. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai tercium harumnya
3. Tuang potongan daun bawang, daging dan udang
4. Aduk bumbu dan daging hingga warnanya berubah
5. Tuang nasi, kecap dan kaldu bumbu sambil diaduk