Network
6. Matikan api, masukkan campuran telur secara perlahan sambil diaduk kemudian tambahkan susu bubuk, masak hingga sedikit mengental.
7. Tuang ke dalam loyang, diamkan selama 8-10 menit.
8. Panaskan susu cokelat, agar bubuk, jeli bubuk, garam, dan susu bubuk, masak hingga sedikit mendidih lalu masukkan dark cokelat, aduk rata.
9. Tusuk-tusuk puding kuning lalu tuang lapisan cokelat ke dalam loyang sebagai lapisan kedua, diamkan selama 7-8 menit.
10. Masak air dan agar-agar bubuk hingga mendidih lalu tuang di atas lapisan cokelat.
11. Masukkan cake ke dalam loyang lalu tutup dengan cling wrap, masukkan ke dalam kulkas selama 1-2 jam.
12. Keluarkan puding dari loyang lalu potong-potong.
13. Puding lapis surabaya siap disajikan.
Itulah cara membuat dan resep puding lapis Surabaya ala Devina Hermawan yang dapat dijadikan ide usaha rumahan.***
