Network
1. Panaskan pan dengan api besar, tuang minyak lalu masukkan telur dan aduk-aduk.
2. Masukkan bawang merah dan bawang putih, tumis hingga wangi.
3. Masukkan ati ampela, ayam, dan bakso kemudian aduk .
4. Masukkan bihun, lalu tambahkan kecap asin, kecap manis, minyak wijen, dan kecap inggris lalu aduk rata.
5. Tambahkan air, lalu bumbui dengan merica dan penyedap kemudian masak hingga air susut.
6. Masukkan daun bawang, sawi hijau, dan kol aduk rata lalu matikan api.
7. Pindahkan ke dalam piring saji, hidangkan dengan taburan bawang goreng di atasnya.
Itulah resep resep bihun goreng ala restoran Solaria dari Chef Devina.***
