Network
JOMBANG UPDATE - Tahu walik adalah makanan khas Banyuwangi yang banyak digemari pecinta kuliner Nusantara.
Rasanya yang gurih dan renyah, membuat orang berburu makanan ini hingga mencari tahu resep tahu walik.
Kebanyakan, tahu walik menggunakan daging ayam giling sebagai salah satu bahan utamanya.
Namun, walau tidak perlu menggunakan daging, resep tahu walik enak tetap dapat dibuat.
Baca Juga: Resep Serabi Solo Ala Chef Devina, Cocok untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan
Baca Juga: Intip Resep Es Susu Semangka Segar, Cuma 3 Bahan Bisa Jadi Takjil Buka Puasa Ramadan
Berikut cara membuat tahu walik aci tanpa daging dikutip JOMBANG UPDATE dari berbagai sumber.
Resep Tahu Walik Aci Tanpa Daging
Bahan yang diperlukan:
- 8 buah tahu pong atau tahu coklat, potong menjadi dua bagian sehingga berbentuk segitiga
- 3 siung bawang putih, haluskan
- 1 batang bawang daun, iris tipis
- 8 sdm tepung tapioka
- 1 1/2 sdm tepung terigu
- 1/2 sdm kaldu bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 150ml air panas
- Secukupnya minyak untuk menggoreng
Baca Juga: Resep Bulgogi Sapi Khas Korea, Ide Menu Buka Puasa Ramadhan yang Enak dan Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Tahu Krispi Asam Manis Cocok untuk Menu Takjil Buka Puasa Ramadhan
Cara membuat tahu walik tanpa daging:
1. Balik tahu pong, kemudian keluarkan isinya dan letakkan di wadah terpisah.
2. Campur tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, garam, isian tahu, lada bubuk, bawang putih, dan daun bawang.
3. Tambahkan air panas, lalu aduk hingga merata.
4. Masukkan adonan tersebut ke dalam tahu yang sudah di balik (pada bagian coklat). Lakukan sampai adonan habis.
5. Panaskan minyak, lalu goreng tahu dengan api sedang sampai matang.
6. Angkat, tiriskan, lalu sajikan dengan saus sesuai selera.
Demikian informasi tentang resep dan cara membuat tahu walik tanpa daging yang mudah dibuat.***
