Resep Nastar Ala Fatmah Bahalwan Anti Gagal dan Ekonomis, Cocok untuk Ide Jualan Kue Kering Lebaran

Tips Membuat Nastar Ala Fatmah Bahalwan

- Agar adonan kulit nastar mudah dibentuk, masukkan butter ke lemari es sebelum dicampur dengan bahan adonan.

- Jangan mengocok adonan nastar terlalu lama agar tidak mengembang dan mudah dibentuk.

Baca Juga: 4 Fakta Menarik Bika Ambon, Kue Tradisional Lezat yang Punya Banyak Varian

Baca Juga: Tak Melulu Kue Kering, 6 Ide Hampers Lebaran Unik Ini Layak Dicoba

- Takar adonan kulit nastar seberat 8 gram agar ukuran kue kering jadi rata.

- Olesan kuning telur disarankan menggunakan kuning telur asli (tanpa pewarna).

- Jika ingin mendapatkan warna yang cantik untuk olesan kuning telur bisa dengan mencampurkan 1 butir kuning telur dengan 1 sendok minyak goreng dan 1 sendok makan susu kental manis lalu aduk rata.

Itulah tips dan resep nastar ala Fatmah Bahalwan yang dapat dicoba untuk membuat kue kering khas lebaran Idul Fitri.***