Network
- Goreng adonan tempe tersebut hingga kecoklatan.
- Membuat sausnya,iris tipis bawang putih. Lalu panaskan minyak dan tumis.
- Masukkan saus tomat, kaldu bubuk, lada bubuk, gula dan air. Kemudian tunggu hingga mendidih dan jarnag lupa koreksi rasa.
Baca Juga: Resep Ayam Laos Ungkep Enak dan Juicy untuk Stok Menu Sahur Ramadhan
Baca Juga: Resep Batagor Enak, Cocok untuk Ide Jualan saat Idul Fitri
3. Bola-Bola Tempe Isi Telur Puyuh
Bahan-bahan:
1/2 papan tempe
1 butir telur
2 sdm terigu
1 siung bawang putih
1/2 sdt garam
1/4 sdt lada bubuk
1/2 sdt kaldu bubuk
Telur puyuh (optional)
Bahan lapisan
1 butir telur
Tepung roti secukupnya
Cara Membuat:
- Haluskan tempe masukkan 1 butir telur, tepung terigu, garam, lada, bawang putih yang sudah dihaluskan, lalu ratakan.
- bentuk hingga menyerupai bola isi dalamnya dengan telur puyuh atau bisa dikreasikan dengan yang lain.
- Lapisi bola-bola tempe dengan telur, kemudian taburi dengan tepung roti.
