Network
Resep Bubur Candil
Bahan-bahan:
- 700 ml air
- 300 gram tepung ketan
- 2 lembar daun pandan
- 2 bungkus santan kara
- 160 gram gula merah
- 1 sendok makan gula pasir
- 1/4 sendok teh garam
- 350 m air untuk santan
Cara membuat:
1. Siapkan wadah dan ambil 3 sendok makan tepung ketan dan sisihkan.
2. Sisa tepung ketan tersebut tambahkan air sedikit demi sedikit, lalu aduk hingga adonan menjadi kalis.
3. Jika adonan sudah kalis, maka bulatkan tepung ketan dan sisihkan pada wadah lain.
4. Mauskkan 500 ml air dan 160 gula merah, jika sudah mendidih maka tambahkan daun pandan. Kemudian masukkan candil yang sudah dibentuk bulat.
5. Masukkan santan dan gula, kemudian tambahkan tepung ketan yang sudah dilarutkan. Tunggu hingga mengental.
6. Masukkan 350 air, daun pandan dan satu bungkus santan. Lalu aduk hingga santan mendidih.
