3. Kemudian taburi garam, merica dan rempah-rempah kemudian tutup panci.
4. Panaskan panci berisi daging tersebut sampai mendidih. Jangan sampai tingkat kepanasan melebihi 195 derajat Fahrenheit, karena suhu air yang tinggi dapat menguatkan protein daging.
5. Saat memasak daging, perlu dijaga suhunya hingga menyentuh angka 145 derajat Fahrenheit.
6. Setelah daging selesai dimasak, diamkan selama minimal tiga menit sebelum diiris.
Itulah enam tips cara rebus daging sapi biar empuk yang dapat dipraktekkan saat menerima daging kurban Idul Adha 2021.
Baca Juga: Cara Menyimpan Daging Kurban di Kulkas Agar Tetap Segar dan Tahan Lama
Baca Juga: Cara Memasak Steak Daging Sapi Empuk dan Resep Garlic Butter Steak
4 Tips Masak Daging Kambing Tanpa Bau Prengus, Cuma Butuh Bahan Sederhana Garam hingga Susu
Idul Adha 2021 telah tiba yang dirayakan umat Islam pada Selasa 20 Juli.