Cara Masak Daging Kambing Biar Empuk dan Tidak Bau Prengus

Setelah daging ditusuk, siapkan bahan-bahan untuk membuat bumbu sate.

Berikut daftar bumbu Sate Madura versi JOMBANG UPDATE yang dapat dipraktekkan untuk mengolah daging kurban Idul Adha 2021.

Bahan-bahan membuat bumbu kacang sate Madura

- 1/4 Kg Kacang tanah (goreng minyak dengan api kecil sedang)

- 4 butir Kemiri (goreng atau sangrai)

- 4 buah Cabai merah besar (rebus)

- 3 buah cabai merah keriting (rebus)

- 4 siung bawang putih (digoreng sebentar)

- 5 sendok makan gula merah

- 2 sendok teh garam