Network
- 600 ml air
Baca Juga: Cara Mudah Membuat Boba Sendiri di Rumah, Resep Sederhana yang Anti Gagal
Baca Juga: 7 Resep Olahan Daging Kambing untuk Idul Adha 2021 yang Mudah, Empuk, dan Tidak Bau Prengus
Cara Membuat Bumbu Sate Madura
1. Haluskan kacang tanah, kemiri, cabai merah, cabai keriting, bawang putih dan garam.
2. Bila sudah halus lalu masak dengan air sambil diaduk-aduk
3. Jika sudah mendidih tambahkan gula merah sambil terus diaduk
4. Cicipi rasanya bila kurang asin bisa ditambahkan garam. Jika kekentalan bumbu dirasa sudah sesuai, matikan api
Sisihkan 150 gram bumbu untuk bahan membakar sate yang ditambahkan dengan kecap.
Jika sate yang dibakar sudah matang sajikan dengan bumbu kacang khas Madura yang dengan taburan kecap dan irisan bawang merah.
