Network
Yuk kepoin dulu resep nasi goreng Jawa di bawah ini agar bisa menyajikan masakan yang lezat sehingga keluarga semakin betah berlama-lama di rumah!
Bahan-bahan nasi goreng Jawa:
- Minyak untuk menumis bumbu 3 sdm
- Daging has potong 200 gram
- Udang kupas 100 gram
- Daun bawang 2 batang yang telah dipotong kasar
- Kecap manis 5 sdm
- Kaldu bubuk instan rasa daging 1 sdt
- Bahan-bahan untuk bumbu halus nasi goreng Jawa:
- Cabai merah yang sudah dikupas bijinya 5 buah
- Terasi 1 sdt
- Bawang merah 8 siung
- Bawang putih 5 siung
- Ketumbar 1 sdt
- Merica ½ merica
- Kemiri 3 butir
- Garam secukupnya
Resep nasi goreng Jawa di atas semakin nikmat dengan tambahan bumbu lainnya. Seperti misalnya bawang goreng krispi, telur dadar sesuai selera, irisan mentimun dan kerupuk.
Setelah menyiapkan bumbu-bumbu di atas Anda bisa melanjutkan proses memasak.
Cara memasak nasi goreng Jawa dengan mudah:
1. Haluskan bahan-bahan untuk bumbu halus dan campur menjadi satu
2. Panaskan minyak goreng dan tumis bumbu halus sampai tercium harumnya
3. Tuang potongan daun bawang, daging dan udang
4. Aduk bumbu dan daging hingga warnanya berubah
5. Tuang nasi, kecap dan kaldu bumbu sambil diaduk
