JOMBANG UPDATE - Bumbu rendang daging sapi 1 kg simpel dan praktis bisa menjadi alternatif menu masakan saat berkumpul dengan keluarga pada momen Idul Fitri.
Cara membuat bumbu rendang daging sapi 1 kg cukup mudah yaitu menggabungkan bumbu instan dengan rempah-rempah.
Bumbu rendang sapi 1 kg cukup menggunakan bumbu instan kemasan dari merek Indofood, Mamasuka, Bamboe atau Vina yang banyak ditemui dipasaran.
Agar lebih nampol bumbu rendangnya untuk memasak daging sapi 1 kg, tambahkan bawang putih, bawang merah dan bumbu dapur lainnya.
Berikut JOMBANG UPDATE merangkum resep bumbu rendang sapi 1 kg simpel dan praktis paduan bumbu instan dan rempah-rempah.
Bumbu Rendang Daging Sapi 1 Kg
- Bahan Rendang Daging Sederhana
- 1 kg daging sapi
- Bumbu dan Bahan Instan Rendang
- 1 bungkus bumbu rendang daging instan
- 1 buah santan kental instan
- Bahan Bumbu Halus Rendang Daging Sederhana
- 5 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah
- 3 butir kemiri
- 1 tangkai serai
- 2 helai daun salam
- Minyak goreng untuk menumis
- Air secukupnya
- Gula dan garam secukupnya
Baca Juga: Resep Menu Lebaran, Masak Rendang Daging Sapi Simple Cuma 20 Menit Ala Chef Rudy Choirudin
Baca Juga: 5 Makanan Khas Lebaran yang Selalu Ada, dari Opor Ayam hingga Rendang, Tak Tergantikan!
Cara Membuat Rendang Daging Sapi Sederhana
1. Cuci bersih daging sapi hingga bersih kemudian tiriskan.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai merah.
3. Panaskan minyak goreng kemudian masukkan bumbu halus, aduk hingga rata dan keluar aroma.
4. Masukkan serai, daun salam dan bumbu instan rendang daging. Aduk rata lalu tambahkan santan kental.
5. Aduk kembali hingga keluar aroma kemudian tambahkan air.
6. Jika bumbu sudah mendidih atau panas, masukkan gula dan garam lalu koreksi rasa.
8. Masukkan daging rendang kemudian masak hingga daging empuk.
Itulah bumbu rendang daging sapi 1 kg lenglap dengan cara membuatnya jelang Idul Fitri.***