Cara Membuat Mie Gacoan yang Enak dan Bikin Ketagihan

JOMBANG UPDATE - Mie Gacoan, mie yang sedang viral bahkan sampai sekarang outletnya tak pernah sepi pengunjung.

Mie gacoan banyak dikunjungi anak-anak dan mahasiswa karena harganya yang murah dikantong pelajar.

Sudah pernah mencoba mie gacoan? Daripada ngantri panjang dan lama mending buat sendiri yuk.

Berikut cara mudah membuat mie gacoan yang enak dan lezat yang telah dirangkum JOMBANG UPDATE dari YouTube Devina Hermawan.

Baca Juga: Cara Membuat Perkedel Anti Gagal yang Rasanya Bikin Ketagihan, Simak Resepnya!

Baca Juga: Asal Usul Mie Instan, Produk Indonesia yang Jadi Primadona Dunia, Ternyata Resep Ibu Nunu Nur Aini Rahasianya

Resep Mie Gacoan

Bahan Mie Gacoan:

300gr mie basah
Daun bawang yang sudah diiris
Kulit pangsit goreng

Bahan Ayam Mie Gacoan:

250gr dada ayam filletu
Dua siung bawang putih

Bumbu Mie Gacoan

1 sdt garam
1 sdt gula
1 sdt kaldu bubuk
1/4 sdt merica
1 SDM minyak

Baca Juga: Daftar Film Disney Plus Hotstar Terbaru November 2022, Ada Strange World hingga Disenchanted

Baca Juga: Profil Byeon Woo Seok, Pemeran Poong Woon Ho dalam Film 20th Century Girl

Bahan Minyak Bawang:
15-20 siung bawang, iris
200 ml minyak

Bahan Sambal Mie Gacoan:

150gr cabai rawit merah
1/2 sdt garam
1/2 sdt penyedap
50 ml air
Minyak untuk menumis

Penyajian Mie Gacoan:

150gr mie
Dua sdt kecap asin
Satu sdt kecap ikan
1/8 sdt penyedap
1/8 sdt merica
Dua sdm minyak bawang
Sambal sesuai selera

Cara Membuat Mie Gacoan

1. Keringkan ayam dengan tisu lalu potong memanjang, pindahkan ke dalam mangkuk.

2. Geprek bawang putih lalu masukan ke dalam ayam lalu tambahkan garam, gula, kaldu bubuk, merica dan minyak.

3. Aduk rata dan tutup dengan cling wrap diamkan selama 10 menit.

4. Panaskan minyak dan tumis ayam hingga kecoklatan tiriskan dan haluskan dengan God processor.

5. Potong kotak pangsit.

6. Buat versi lain dari pangsit, masukan ayam ke dalam pangsit dan oleskan pinggirannya dengan air lalu bentuk segitiga dan lipat pinggirnya.

7. Panaskan minyak, goreng pangsit.

8. Rebus mie hingga matang, tiriskan.

9. Masukan kecap asin, kecap ikan , penyedap, mie, merica dan minyak bawang tambahkan sambal aduk kembali.

10. Tambahkan ayam, bawang goreng, pangsit goreng, irisan daun bawang.

11. Mie gacoan siap disajikan.

Gimana? Sudah tergoda belum dengan mie gacoan? Resepnya sangat mudah yuk dicoba.***